부산 사상 이색 맛집, 돼지 꼬리는 처음인데..[사상 꼬리집]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ㅁ..무슨꼬리요..? 돼지꼬리 그거 먹을수있는건가요?

 

<사상꼬리집>

네 돼지꼬리 먹을수 있는겁니다. 저도 오늘 처음 알았네요. 돼지껍데기는 먹어봤는데 꼬리는 또 처음이라 

새롭게 다가오는 맛집인거 같습니다. 특이한 이색맛집이라 그런가 사람도 많이 오는듯 하였습니다.

오늘은 부산 사상구의 특이한 이색 맛집 사상꼬리집을 포스팅 해보겟습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

술먹기 좋은 분위기, 낭낭하게 저녁한끼

 

<주방겸 메뉴>

 

들어오자말자 자리가 거의 만석에 가까워서 앉을자리를 찾다가 주방 앞자리에 앉았습니다.

메뉴가 꼬리뿐만 아니라 목살, 삼겹살 다른 고깃집 처럼 파는걸 볼수 있었습니다. 

분위기는 시끌벅적하긴 했지만, 둘이서 술먹으면서 담소 나누기에도 나쁘지 않은 분위기였습니다.

저희는 꼬리모둠이랑 목살을 시켜서 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

생각이상으로 담백하고 쫄깃쫄깃한 꼬리

 

<꼬리,목살>

꼬리 모둠과 목살입니다. 주문을 시키니 저렇게 찍어먹는 양념장과 소금, 그리고 밑반찬들이 나왔습니다.

꼬리라고 해서 이상하다고 생각을했는데, 막상보니 껍데기랑 막상 다를게 없어 보였습니다. 

조금 시간이 지나 구워지기 시작했을때 쯔음에 꼬리에서 펑펑 터지는 소리와 함께 익는걸 볼수 있었습니다.

얘내도 껍데기랑 비슷한 재질이라 그런가봅니다.

 

목살 맛은 말할것도 없이 맛있었고, 꼬리는 처음먹어 보았는데 입안에서 분리되어 겉면은 껍데기 처럼 쫄깃쫄깃하고

안쪽면은 약간 스지 같은느낌이였습니다. 난생 처음보는 음식에 처음느껴보는 맛이다보니 새롭긴했는데 술 안주로 상당히 적당한것 같았습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 사상꼬리집
• 주소 : 부산광역시 사상구 사상로233번길 34
• 영업시간 : 연중무휴 : PM : 4:00 ~ AM : 1:00

 

 

 

 

 

후기

사상쪽에 사는 지인덕에 처음으로 가본 꼬리집인데, 생각외로  이색 맛집을 찾은듯 합니다. 껍데기와 별 다를게 없어 보이긴 했는데 맛은 또 다르니 새로운 경험을 한것 같습니다. 아마 근데 호불호가 조금 갈릴듯한 음식인것 같습니다. 저는 괜찮았는데 식감에 민감하신분들은 아마 조금 먹기 힘드실수도 있을것 같습니다.  술 안주로 색다른 맛을 찾으실때 아마 찾으시면 좋을 가계일듯 합니다 이상으로 포스팅 마치겠습니다.